华沙9月17日电(记者杨宇)——为庆祝中华人民共和国成立70周年和中波建交70周年,中国驻波兰大使馆组织的“中国美食节”17日在波兰首都华沙举行新闻发布会,希望通过美食让更多波兰人感受到中国文化。

在新闻发布会上,来自山东的五位名厨在中国驻波兰大使馆展示了他们精湛的烹饪技巧:福山拉面薄如头发,气球上切的肉丝棒极了,糖醋鲤鱼味道鲜美...品尝了中国八大菜系之一的鲁菜后,客人们充满了钦佩和赞美。

中国驻波兰大使馆文化参赞张中华表示,中国饮食文化博大精深,是了解中国文明的窗口。在为期五天的美食节期间,波兰华沙的12家中餐厅将准备不同菜肴的精美菜肴,并提供折扣,希望更多的波兰本地人将体验中国美食和中国文化。

山东省海外协会副主席赵强表示,山东省侨务办公室承担了“中国美食繁荣与品味山东”项目,参加了在博城举办的“中国美食节”,旨在进一步推动海外华人食品产业的发展,促进中国优秀传统文化的传播,促进中波交流与合作。

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